Шарлотка с яблоком

Шарлотка с яблоком

        Обычно гости приходят неожиданно, и приходится готовить что-то быстрое, простое и вкусное из ингридиентов, которые есть дома. Сегодня предлагаю классический кекс, который нравится абсолютно всем - шарлотку с яблоками.  Кроме всех прочих достоинств, шарлотка не содержит масла, маргарина и прочего жира, поэтому можно считать ее относительно безвредным для фигуры вариантом.

        Для приготовления шарлотки с вишней понадобятся следующие ингридиенты:

• Яйцо куриное - 3-4 штуки
• Сахар - 1/2 стакана
• Мука - 1 стакан
• Соль - щепотка
• Сода - 1/2 чайной ложки
• Корица - 1/2 чайной ложки
• Яблоки - 3 средних

1. Яйца взбить с солью.
2. Добавить сахар и взбить яйца с сахаром.
3. Добавить муку и соду (погасить соком лимона), все тщательно перемешать.
4. Яблоки нарезать кусочками и добавить в тесто.
5. Тесто выложить в форму для запекания.
6. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
7. По желанию готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

         Шарлотка с яблоком готова! Приятного аппетита!

        Кстати, если вам понравился этот простой рецепт, то рекомендую попробовать Шарлотку с вишней  и Кекс с яблоками, орехами и вяленой вишней.