Салат с капустой и болгарским перцем

Салат с капустой и болгарским перцем

      Рецепт этого салата я подгорела в одном из кафе кавказской кухни. Мне понравилось - вкусно, сытно и оригинально!

         Для приготовления салата понадобятся следующие ингридиенты:

• Капуста белокочанная - 300 грамм
• Морковь - 1 штука
• Перец болгарский - 1 штука
• Чеснок - 3 зубчика
• Масло растительное - 2 столовые ложки
• Соль - по вкусу

1. Капусту нашинковать.
2. Перец очистить от сердцевины и нарезать полосками.
3. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
4. Чеснок выдавить через пресс.
5. Соединить все ингридиенты, добавить масло и посолить по вкусу. Все тщательно перемешать.

         Салат с капустой и болгарским перцем готов! Приятного аппетита!