Паста с грибами и сыром.

Паста с грибами и сыром

       Вкуснейшее блюдо, богатое сложными углеводами и без лишнего жира! Классическое сочетание сыра и грибов придает пасте очень нежный вкус. К тому же, такое блюдо подходит людям, которые придерживаются вегетарианского питания!

       Для приготовления 2 больших порций пасты понадобятся следующие ингридиенты:

• Макароны из твердых сортов пшеницы - 200 грамм
• Шампиньоны - 300 грамм
• Лук репчатый - 1/2 головки
• Сыр с низким содержанием жира - 50 грамм
• Растительное масло - 1 столовая ложка
• Соль, перец - по вкусу

1. Макароны отварить 6-8 минут до состояния "аль денте" и откинуть на дуршлаг.
2. Растительное масло разогреть в сковороде.
3. Лук мелко порезать, обжарить в масле.
4. Шампиньоны нарезать пластинками и добавить в сковороду. Обжарить до готовности.
5. Сыр потереть на крупной терке.
6. Макароны разложить по тарелкам, сверху выложить жареные грибы и посыпать тертым сыром.

          Паста с грибами и сыром готова! Приятного аппетита!

Паста с грибами и сыром

Паста с грибами и сыром

      Кстати, если вам понравился этот вариант приготовления пасты, то попробуйте еще Пасту с грибами в сливочно-сырном соусе.