Омлет с кабачками и сыром (в духовке)

Омлет с кабачками и сыром (в духовке)

      Омлет с кабачками и сыром - простое и легкое блюдо, богатое белком и клетчаткой, станет отличным обедом, завтраком или ужином. Кстати, такой омлет не обязательно готовить с кабачком, можно использовать цветную капусту, брокколи или любые другие овощи. Просто, быстро, вкусно и полезно!

      Для приготовления омлета из кабачков с сыром понадобятся следующие ингридиенты:

• Кабачок - 1 штука
• Яйцо куриное - 3 штуки
• Молоко обезжиренное - 1/2 стакана
• Сыр с низким содержанием жира - 50 грамм
• Масло растительное - 1 столовая ложка
• Соль, перец - по вкусу

1. Кабачок помыть и нарезать кубиками.
2. Яйцо взбить с солью.
3. Добавить молоко и перец, тщательно перемешать.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить кабачок и залить яичной смесью.
6. Сверху посыпать тертым сыром.
7. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

          Омлет с кабачками и сыром готов! Приятного аппетита!

    Кстати, если вам понравился этот рецепт, то рекомендую попробовать Яичницу со стручковой фасолью и Омлет с цветной капустой и сыром.