Как почистить и открыть свежий, зеленый кокос используя только нож. How to open coconut

Урожай кокосов за три месяца с одной пальмы

          Вчера, после  двухмесячного отсутствия, собирали урожай озимых кокосов на нашем огороде в Таиланде на острове Пхукет. Вспомнил, как мои друзья мучаются с открытием кокосов, когда приезжают в Таиланд. 

        Глянули на ютубе, есть ли инструкции по открытию свежих кокосов. Мы долго ржали. Слепой ведет глухого. Может где-то и есть толковые видео инструкции, но в топе ничего полезного, мягко говоря, не было. Поэтому быстро сняли видео, как почистить свежий зеленый кокос, используя только кухонный нож. Я в свое время увидел, как это делают тайцы, а когда у меня на участке появилась кокосовая пальма, которая приносит около 150-200 кокосов в год, за несколько лет натренировался и столкнулся со всеми возможными вариантами, которые могут случится во время чистки и открытия кокоса. Надеюсь, что это видел будет вам полезно и поможет, без физических усилий и риска травмировать себя и кокос, вскрыть его )  

           Жмите "дальше", что бы посмотреть видео